GB: Lidl investiert 600 Mio. € in Schweinesektor
Neben einem neuen Preismodell für die Schweinehalter will der Konzern Forschungsprojekte unterstützen.
Das britische Tochterunternehmen des deutschen Lebensmitteldiscounters Lidl will fast 600 Mio. € in die Schweinebranche investieren. Wie das niederländische Fachmagazin Boerderij berichtet, möchte der Handelskonzern den angebundenen Schweinehaltern neue Lieferverträge anbieten, die ein kostenbasiertes Preismodell und Abnahmegarantien beinhalten.
„Die Branche steht vor großen Herausforderungen und braucht ein nachhaltigeres Preismodell“, heißt es in einer Pressemitteilung des Unternehmens. Lidl hat erst kürzlich nach dem Vorbild anderer großer Einzelhändler im Vereinigten Königreich eine eigene Erzeugerkooperation für Schweinehalter gegründet. Bei der Ausgestaltung der Kooperationsvereinbarungen konnten sich die Landwirte sowie die großen Fleischunternehmen Pilgrim's und Cranswick einbringen.
Neben neuen Vertragskonditionen für die Erzeuger wird Lidl auch Forschungsprojekte unterstützen, die sich z. B. mit der CO2-Reduktion in der Schweinefleischproduktion und dem Einsatz von 3D-Kameras zur Analyse des Tierverhaltens beschäftigen. Auch Projekte zur Verbesserung der Wasserqualität in Regionen mit starker Veredlungswirtschaft sollen gefördert werden.
